HerzKüche

Datenschutzerklärung für die App „HerzKüche“

Dein handschriftliches Familien-Rezeptbuch

Stand: 11. November 2026
Verantwortliche Stelle: Verena Behlke, Bergfelder Weg 2, 13465 Berlin
Kontakt: hallo@zapmi.app

Kurz gesagt

  • Deine Rezepte sind privat. Sie liegen in deinem Konto und nur dein Konto kann sie lesen und ändern. Es gibt keine geteilten Sammlungen und kein öffentliches Profil.
  • Keine Werbung, keine Tracker, keine Analyse-Werkzeuge, keine Absturzberichte aus der App, kein Datenverkauf.
  • Wenn du ein Rezept einliest, wird der Inhalt (Text oder Bild) über unseren Server an die KI Claude von Anthropic geschickt, um das Rezept herauszulesen.
  • Du kannst dein Konto samt aller Rezepte jederzeit selbst in der App löschen.

1. Allgemeines

Diese Datenschutzerklärung beschreibt, welche personenbezogenen Daten bei der Nutzung der App „HerzKüche“ (iPhone und Android) verarbeitet werden, zu welchem Zweck und auf welcher Rechtsgrundlage. Grundlage sind die Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und das Bundesdatenschutzgesetz (BDSG).

HerzKüche nutzt dasselbe technische Backend wie die App Zapmi: das Google-Firebase-Projekt zapy-bf78d. Darum gilt ein Konto für beide Apps (siehe Abschnitt 7 und 11).

2. Dein Konto (Firebase Authentication)

Um Rezepte zu speichern, legst du ein Konto mit E-Mail-Adresse und Passwort an. Das Passwort wird von Firebase nur verschlüsselt (als Hash) gespeichert, wir können es nicht lesen. Zusätzlich speichert Firebase technische Angaben wie Anmeldezeitpunkte und eine Nutzerkennung (User-ID).

Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Firebase Authentication ist nicht an eine bestimmte Region gebunden; Google kann diese Daten auch in den USA verarbeiten (siehe Abschnitt 10).

Rechtsgrundlage: Erfüllung des Nutzungsvertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

3. Deine Rezepte (Cloud Firestore)

Gespeichert werden die Inhalte, die du anlegst: Titel, Kategorie, Zutaten, Zubereitung, Portionen, Notizen, Favoriten-Markierung, deine angepassten Varianten, Nährwerte (falls vorhanden), Verweise auf Rezeptbilder und gegebenenfalls die Adresse der Website, von der ein Rezept stammt.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

4. Rezeptbilder (Firebase Storage)

Fügst du einem Rezept Fotos hinzu oder liest du ein Rezept per Foto ein, wird das Bild in Firebase Storage in einem Ordner deines Kontos gespeichert. Nur dein Konto darf dort Bilder ablegen oder ändern. Die App ruft die Bilder über eine nicht erratbare Adresse ab; wir veröffentlichen sie nirgends.

Firebase Storage wird von Google betrieben. Die Bilder können dabei auch außerhalb der EU gespeichert werden (siehe Abschnitt 10).

Stammt ein Rezept von einer Website und hat diese ein Vorschaubild, speichert HerzKüche nur die Adresse dieses Bildes. Beim Anzeigen lädt dein Gerät das Bild direkt von der jeweiligen Website; deren Betreiber sieht dabei wie bei einem normalen Seitenbesuch deine IP-Adresse.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

5. Rezepte einlesen mit KI (Anthropic Claude)

HerzKüche kann Rezepte für dich abschreiben. Je nach Weg passiert dabei Folgendes:

Die App spricht die KI nie direkt an. Alle Anfragen laufen über unsere Serverfunktionen (Firebase Cloud Functions, Region europe-west1, Belgien), die sie an die Claude-API von Anthropic, PBC (San Francisco, USA) weiterreichen. Anthropic erhält dabei weder deine E-Mail-Adresse noch deinen Namen, sondern nur den Inhalt der Anfrage.

Rechtsgrundlage: Erfüllung deiner Anfrage im Rahmen des Nutzungsvertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Übermittlung in die USA: siehe Abschnitt 10.

6. Teilen in HerzKüche hinein und aus HerzKüche heraus

7. Zutaten an Zapmi

Nutzt du die App Zapmi mit demselben Konto, kannst du die Zutaten eines Rezepts auf eine Zapmi-Einkaufsliste setzen: deine eigene, die deiner Familie oder die einer Gruppe. Dabei werden die Zutaten, der Rezepttitel und dein Name in diese Liste geschrieben. Alle, die die gewählte Liste in Zapmi sehen, sehen auch diese Einträge und erhalten eine Mitteilung. Auf deiner eigenen Liste siehst nur du sie.

Für Zapmi gilt deren eigene Datenschutzerklärung: zapmi.app/datenschutz.html

Rechtsgrundlage: deine ausdrückliche Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

8. Mahlzeit an Vela

Mit „Mahlzeit an Vela“ übergibt HerzKüche den Rezepttitel, die Mahlzeit (z. B. Mittagessen), die Portionen und – falls vorhanden – Kalorien und Nährwerte an die App Vela auf demselben Gerät. Das geschieht direkt auf deinem Telefon über einen App-Link, nicht über unsere Server. Was Vela damit macht, steht in deren Datenschutzerklärung: zapmi.app/vela-datenschutz.html

9. Was HerzKüche nicht macht

Auf deinem Gerät speichert HerzKüche nur deine Einstellungen (z. B. Schriftart, Schriftgröße, Sprache).

Während der Testphase: Wenn du HerzKüche über Apple TestFlight oder den Google-Play-Test nutzt, sehen wir die E-Mail-Adresse, mit der du eingeladen wurdest. Apple bzw. Google können uns außerdem Absturzberichte und Feedback übermitteln, das du selbst über TestFlight oder Google Play abschickst. Dafür gelten die Datenschutzbestimmungen von Apple und Google.

10. Empfänger und Übermittlung in Drittländer

AnbieterZweckOrt / Grundlage
Google Ireland Ltd. (Firebase Authentication, Cloud Firestore, Firebase Storage, Cloud Functions, Cloud Run)Konto, Datenbank, Bilder, ServerfunktionenAuftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Firestore in der EU (eur3), Serverfunktionen in Belgien. Authentication und Storage können auch in den USA verarbeitet werden; Google LLC ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.
Anthropic, PBC (USA)KI zum Auslesen und Anpassen von RezeptenEU-Standardvertragsklauseln (Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO) als Teil des Data Processing Addendum von Anthropic
Apple Inc. / Google LLCVerteilung der App, Testphase (TestFlight, Google Play)eigene Verantwortung von Apple bzw. Google

11. Speicherdauer und Löschen

12. Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3). Schreib dafür an hallo@zapmi.app.

Du kannst dich außerdem bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO), zum Beispiel bei der Berliner Beauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit.

13. Kinder

HerzKüche richtet sich an Erwachsene. Jüngere Personen unter 16 Jahren dürfen die App nur mit Zustimmung ihrer Eltern nutzen.

14. Änderungen

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich Funktionen der App oder rechtliche Vorgaben ändern. Die aktuelle Fassung steht immer unter zapmi.app/herzkueche-datenschutz.html.